29 avril 2008
Foire Eco-Bio d'Alsace à Colmar
Après la Belgique, l'Alsace où nous vous retrouverons pour la 27ème année et pour la 2ème fois à Colmar
Du 1er au 5 mai prochain au parc des expositions à Colmar. Certes, le lieu n'est pas génial, alors à vous et à nous de le rendre plus convivial et agréable
26 avril 2008
notre périple en Belgique(Olne 2008)
Week end dernier nous étions en Belgique pour le 1er salon des vignerons à Olne, en Wallonie. On passera sur les péripéties gastronomiques du premier soir pour aller à l'essentiel, le salon. C'était leur première et on peut dire que "les épicuvins" avaient très bien organisé les festivités: conférences, vidéos sur grand écran, des bonnes bières(!) mais surtout un plateau de choix quant aux vignerons présents: de mémoire(courte) je peux citer: Mosse, Lapierre, Hauvette, Guillot, Vinumentis, Michaud, La Rectorie....Et pour mes découvertes: Dumarcher, Le Mas de Mon Père et Le Mas Conscience....Bon, que du joli monde!
Côté publique, une grosse affluence le vendredi soir jusqu'à 23h00 mais aussi le samedi et le dimanche avec quelques professionnels....Tout pour faire une bonne ambiance mais aussi de bonnes affaires!!!Sauf que les visiteurs, amateurs aiguisés et fins dégustateurs n'avaient certainement pas choisi l'option "ACHATS" et du coup, nombreux ont été les vignerons déçus par des ventes médiocres voire très médiocres, puisque un grand nombre a ouvert plus de bouteilles qu'il n'en a vendu. DOMMAGE, parce que c'était une belle manifestation, alors on espère que la prochaine en 2009 sera plus fructueuse.
Côté gastronomie, près de Olne, si vous y allez, il faut absolument réserver chez Anthony(promis on vient l'an prochain), à l'hostellerie du Postay. Mais aussi manger (spécialités Belges) et dormir à La Villa des Roses dans la charmante ville de Aywaille, super accueil et très bon logis. Une bonne table encore à Aywaille: le Ptit Bouchon avec une bonne carte des vins et toujours un charmant et efficace service.
Encore un petit détail: pour les vins de Gressac, en Belgique, saluons René Mélon(S.A. Le Millésime) et sa très belle sélection, Merci René pour la balade en camion!!!
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Vidéo envoyée par gressac
Les travaux de rénovation de la Winery continuent avec la dalle supérieure coulée.
remerciement à Pornophonique(!!!), The Dots , Robert Pieculewicz et "au bout du fil" pour la musique.
10 avril 2008
Sur le toit de "F"
On the top of F
Vidéo envoyée par gressac
Les travaux continuent et le bâtiment "F" sera bientôt couvert pour recevoir le matériel vinicole.
MERCI à mp3trazaac pourla musiqe "this is the time"
Morrell Wines TOP100
Une fois n'est pas coutume mais autant le dire car, pour notre arrivée à NYC(New York City...), Morrellwines nous classe dans son TOP100 des vins pour l'année, plutôt sympa. Alors Merci...
"Un jour, j'irai à New-York avec toi...."
05 avril 2008
De l'USB pour du vin
De l'USB pour du vin
Vidéo envoyée par fazerman80
Révolutionnaiiire, enfin, directement chez vous, en quelques clics de souris, dégustez les derniers millésimes de Gressac...mais aussi d'ailleurs, et toujours avec modération
04 avril 2008
Salon des Vignerons à Olne
Notez déjà notre prochain rendez-vous:
Salon des Vignerons à Olne(Belgique, Province de Liège), du 18 au 20 avril prochain.
Ce sera la première édition avec une belle ribambelle de vigneronnes et vignerons qui savent respecter vins et terroirs, et aussi des conférences sur les vins naturels, la bio, la biodyn....
Retrouvez le programme détaillé sur le site du salon
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01 avril 2008
Groslay08
Groslay08
Vidéo envoyée par gressac
salon des vignerons à Groslay, merci à René et son équipe de bénévoles...Dommage j'ai pas pu participé à la fête le samedi soir...Promis l'année prochaine
Le décavaillonage a débuté
Gressac's deploughin
Vidéo envoyée par gressac
Après un début de printemps froid, quelques petites gelées, la douceur s'installe, on décavaillonne