07 mai 2008

De retour de Colmar, direction Asti

Alors que la 27ème foire éco-bio d'Alsace se termine, nous partons, cette fois, vers l'Italie, plus précisément à Asti pour la 2ème du salon Vinissage, c'est l'occasion de venir nous voir pour un long week-end de Pentecôte...Ca se passera les 10 et 11 mai au Palazzo  del  Michelerio – Corso Alfieri 381 au centre d'Asti
Et il y aura:

EMILIA ROMAGNA

Azienda agricola « Alberto Tedeschi » - Zola Predosa (BO)
Azienda Agricola « Maria Bortolotti » - Zola Predosa (BO)
Azienda Agricola « La Stoppa » -  Rivergaro (PC)
Azienda Agricola « Crocizia » – Pastorello di Langhirano  (PR)
Tenuta di Aljano – Scandiano (RE)

FRIULI VENEZIA GIULIA

Azienda agricola « Denis Montanar » - Villa Vicentina (UD)
Azienda agricola « I Clivi » - Corno di Rosazzo (UD)

MARCHE

Azienda agricola «Pievalta » - Maiolati Spuntini (AN)
Azienda agricola «La Distesa » - Cupramontana (AN)

PIEMONTE

Azienda Agricola « Vittorio Bera » Canelli (AT)
Az. Agricola « Ca’ d Tantin » – Calosso (AT)
Azienda Agricola « Cascina degli ulivi » - Novi Ligure (AL)
Azienda Agricola « Cascina Corte » -Dogliani (CN)
Azienda Agricola « Cà del Prete » - Pino d’Asti (AT)
Azienda Agricola Zerbetta – Quargnento (AL)
Azienda Agricola «Tenuta Grillo » - Gamalero (AL)
Azienda agricola «Pino Ratto»  - Rocca Grimaldi  (AL)
Az.Agricola « Tre Poggi » – Canelli (AT)
Tenuta delle Rose - Asti
Chinati Vergano - Asti

PUGLIA

Azienda Agricola « Cristiano Guttarolo » - Gioia del Colle (BA)

TOSCANA

Azienda agricola « La Busattina » -   Manciano (GR)
Azienda agricola « Cerreto Libri » -  Pontassieve (FI)
Azienda agricola « San Giuseppe » - Montalcino (SI)
Azienda agricola « Campi di Fonterenza » - Sant’Angelo in Colle -Montalcino (SI)
Azienda Agricola « Campi nuovi » - Cinigiano (GR) 
Az. Agricola « La Colombaia» - Colle Val d’Elsa ( SI)
Az. Agricola « Montesecondo » – San Casciano Val di Pesa (FI
Azienda agricola «Santa Maria » - Montalcino (SI)
Az. Agricola «Palmo di Terra» – Mancano (GR)
Podere Concori – Gallicano (LU)

VENETO

Azienda agricola « La Biancara » - Gambellara (VI)

SICILIA

Azienda agricola « Arianna Occhipinti » - Ragusa (RG)

FRANCIA

ALSAZIE - Gerard Shueller ed fils

BANDOL - Château S.te Anne

CHAMPAGNE - Raymond Boulard et Fils

CORSICA - Domaine Antoine Arena

LANGUEDOC-ROUSSILLON - Domaine de Gressac

LOIRE - Lise et Bertrand Jousset

MACONNAIS - Catherine & Gilles Vergé

…non solo vino bio, ma anche

EDITORIA:
Agribio
Porthos

Marmellate, mostarde, conserve, cioccolato, pane e biscotti …

Esposizione di quadri dell’artista astigiana MARISA GARRAMONE

29 avril 2008

Foire Eco-Bio d'Alsace à Colmar

Après la Belgique, l'Alsace où nous vous retrouverons pour la 27ème année et pour la 2ème fois à Colmar
Du 1er au 5 mai prochain au parc des expositions à Colmar. Certes, le lieu n'est pas génial, alors à vous et à nous de le rendre plus convivial et agréable

26 avril 2008

notre périple en Belgique(Olne 2008)

Week end dernier nous étions en Belgique pour le 1er salon des vignerons à Olne, en Wallonie. On passera sur les péripéties gastronomiques du premier soir pour aller à l'essentiel, le salon. C'était leur première et on peut dire que "les épicuvins" avaient très bien organisé les festivités: conférences, vidéos sur grand écran, des bonnes bières(!) mais surtout un plateau de choix quant aux vignerons présents: de mémoire(courte) je peux citer: Mosse, Lapierre, Hauvette, Guillot, Vinumentis, Michaud, La Rectorie....Et pour mes découvertes: Dumarcher, Le Mas de Mon Père et Le Mas Conscience....Bon, que du joli monde!
Côté publique, une grosse affluence le vendredi soir jusqu'à 23h00 mais aussi le samedi et le dimanche avec quelques professionnels....Tout pour faire une bonne ambiance mais aussi de bonnes affaires!!!Sauf que les visiteurs, amateurs aiguisés et fins dégustateurs n'avaient certainement pas choisi l'option "ACHATS" et du coup, nombreux ont été les vignerons déçus par des ventes médiocres voire très médiocres, puisque un grand nombre a ouvert plus de bouteilles qu'il n'en a vendu. DOMMAGE, parce que c'était une belle manifestation, alors on espère que la prochaine en 2009 sera plus fructueuse.

Côté gastronomie, près de Olne, si vous y allez, il faut absolument réserver chez Anthony(promis on vient l'an prochain), à l'hostellerie du Postay. Mais aussi manger (spécialités Belges) et dormir à La Villa des Roses dans la charmante ville de Aywaille, super accueil et très bon logis. Une bonne table encore à Aywaille: le Ptit Bouchon avec une bonne carte des vins et toujours un charmant et efficace service.

Encore un petit détail: pour les vins de Gressac, en Belgique, saluons René Mélon(S.A. Le Millésime) et sa très belle sélection, Merci René pour la balade en camion!!!

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Vidéo envoyée par gressac

  Les travaux de rénovation de la Winery continuent avec la dalle supérieure coulée.
remerciement à Pornophonique(!!!), The Dots , Robert Pieculewicz et "au bout du fil"  pour la musique.

10 avril 2008

Sur le toit de "F"

On the top of F
Vidéo envoyée par gressac

Les travaux continuent et le bâtiment "F" sera bientôt couvert pour recevoir le matériel vinicole.
MERCI à mp3trazaac pourla musiqe "this is the time"

Morrell Wines TOP100

Une fois n'est pas coutume mais autant le dire car, pour notre arrivée à NYC(New York City...), Morrellwines nous classe dans son TOP100 des vins pour l'année, plutôt sympa. Alors Merci...

"Un jour, j'irai à New-York avec toi...."

05 avril 2008

De l'USB pour du vin

De l'USB pour du vin
Vidéo envoyée par fazerman80

Révolutionnaiiire, enfin, directement chez vous, en quelques clics de souris, dégustez les derniers millésimes de Gressac...mais aussi d'ailleurs, et toujours avec modération

04 avril 2008

Salon des Vignerons à Olne

Notez déjà notre prochain rendez-vous:

Salon des Vignerons à Olne(Belgique, Province de Liège),  du 18 au 20 avril prochain.
Ce sera la première édition avec une belle ribambelle de vigneronnes et vignerons qui savent respecter vins et terroirs, et aussi des conférences sur les vins naturels, la bio, la biodyn....
Retrouvez le programme détaillé sur le site du salon

01 avril 2008

Groslay08

Groslay08
Vidéo envoyée par gressac

salon des vignerons à Groslay, merci à René et son équipe de bénévoles...Dommage j'ai pas pu participé à la fête le samedi soir...Promis l'année prochaine

Le décavaillonage a débuté

Gressac's deploughin
Vidéo envoyée par gressac

Après un début de printemps froid, quelques petites gelées, la douceur s'installe, on décavaillonne