31 mai 2008

Un Printemps horrible

que d'eau, que d'eau.
Début Mai, on s'inquiétait des conséquences des pluies d'Avril , mais c'était sans savoir que celles de Mai seraient encore plus nombreuses. Les pluies légères ont succédé aux diluviennes et inversement sans nous laisser une chance de traiter correctement; Ainsi la vigne pousse, accompagnée par les herbes et les champignons. heureux ceux qui vont en ramasser car cèpes et girolles fleurissent déjà en Ardèche comme en Lozère ou dans le Nord du Gard. Super pour la cuisine, mais avez-vous pensé au mildiou qui, lui, se plaît à grandir sur nos plantes, NOS VIGNES !
"manquera pas d'eau" qui disent les Anciens. Toujours est-il qu'on aimerait bien revoir Monsieur Mistral  pendant une bonne quinzaine, histoire de faire sécher les terres et qui sait?, quelques langues aussi.

L'hymne de nos campagnes

Clip - TRYO - L'hymne de nos campagnes
Vidéo envoyée par klouklie clip de tryo sur des bout du film "totoro" de hayao miyasaki.

Une chanson que j'aime beaucoup et très appropriée aujourd'hui, cela malgré que le climat actuel  est loin d'être réjouissant(cf. paragraphe plus haut) pour nous dans les terres

21 mai 2008

Beraserra

Beraserra
Vidéo envoyée par gressac

La veille du salon Vinissage, nous étions conviés à un sympathique dîner chez les Bera: plats et vins régionaux: Toscane, Asti rouge, Salumi locaux et la fameuse "tripa regata" sans oublier un nectar: aceto balsamico 23 ans d'âge.... comme ambiance garantie. Toutes les photos dans l'Album"Vinissage"

enfin, il faut déguster leur Moscato  d'Asti, si doux et si parfumé, un vrai bonheur.

La suite c'est le salon Vinissage.....
  Ambiance musicale garantie sur Jamendo par  les groupes Angeli Missionari et Boom Boom Becket

07 mai 2008

De retour de Colmar, direction Asti

Alors que la 27ème foire éco-bio d'Alsace se termine, nous partons, cette fois, vers l'Italie, plus précisément à Asti pour la 2ème du salon Vinissage, c'est l'occasion de venir nous voir pour un long week-end de Pentecôte...Ca se passera les 10 et 11 mai au Palazzo  del  Michelerio – Corso Alfieri 381 au centre d'Asti
Et il y aura:

EMILIA ROMAGNA

Azienda agricola « Alberto Tedeschi » - Zola Predosa (BO)
Azienda Agricola « Maria Bortolotti » - Zola Predosa (BO)
Azienda Agricola « La Stoppa » -  Rivergaro (PC)
Azienda Agricola « Crocizia » – Pastorello di Langhirano  (PR)
Tenuta di Aljano – Scandiano (RE)

FRIULI VENEZIA GIULIA

Azienda agricola « Denis Montanar » - Villa Vicentina (UD)
Azienda agricola « I Clivi » - Corno di Rosazzo (UD)

MARCHE

Azienda agricola «Pievalta » - Maiolati Spuntini (AN)
Azienda agricola «La Distesa » - Cupramontana (AN)

PIEMONTE

Azienda Agricola « Vittorio Bera » Canelli (AT)
Az. Agricola « Ca’ d Tantin » – Calosso (AT)
Azienda Agricola « Cascina degli ulivi » - Novi Ligure (AL)
Azienda Agricola « Cascina Corte » -Dogliani (CN)
Azienda Agricola « Cà del Prete » - Pino d’Asti (AT)
Azienda Agricola Zerbetta – Quargnento (AL)
Azienda Agricola «Tenuta Grillo » - Gamalero (AL)
Azienda agricola «Pino Ratto»  - Rocca Grimaldi  (AL)
Az.Agricola « Tre Poggi » – Canelli (AT)
Tenuta delle Rose - Asti
Chinati Vergano - Asti

PUGLIA

Azienda Agricola « Cristiano Guttarolo » - Gioia del Colle (BA)

TOSCANA

Azienda agricola « La Busattina » -   Manciano (GR)
Azienda agricola « Cerreto Libri » -  Pontassieve (FI)
Azienda agricola « San Giuseppe » - Montalcino (SI)
Azienda agricola « Campi di Fonterenza » - Sant’Angelo in Colle -Montalcino (SI)
Azienda Agricola « Campi nuovi » - Cinigiano (GR) 
Az. Agricola « La Colombaia» - Colle Val d’Elsa ( SI)
Az. Agricola « Montesecondo » – San Casciano Val di Pesa (FI
Azienda agricola «Santa Maria » - Montalcino (SI)
Az. Agricola «Palmo di Terra» – Mancano (GR)
Podere Concori – Gallicano (LU)

VENETO

Azienda agricola « La Biancara » - Gambellara (VI)

SICILIA

Azienda agricola « Arianna Occhipinti » - Ragusa (RG)

FRANCIA

ALSAZIE - Gerard Shueller ed fils

BANDOL - Château S.te Anne

CHAMPAGNE - Raymond Boulard et Fils

CORSICA - Domaine Antoine Arena

LANGUEDOC-ROUSSILLON - Domaine de Gressac

LOIRE - Lise et Bertrand Jousset

MACONNAIS - Catherine & Gilles Vergé

…non solo vino bio, ma anche

EDITORIA:
Agribio
Porthos

Marmellate, mostarde, conserve, cioccolato, pane e biscotti …

Esposizione di quadri dell’artista astigiana MARISA GARRAMONE