08 août 2007
encore de l'eau!
ben v'là que ça recommence! encore de l'eau dans la nuit de lundi à mardi, résultat 8mm dans les réserves, c'est bien pour les plantiers, la nappe phréatique..., ça l'est moins pour le vignoble et ses raisins , car à peine sortie d'une grosse attaque de mildiou sur quasiment 8 semaine, faudrait pas qu'il recommence à grignoter nos feuilles et le Botrytis nos grappes.
Conséquence au vignoble: Nous continuons à éclaircir le feuillage, aérer les grappes et nous les passons "à la loupe" pour déceler, les premiers symptômes sur les baies.
cette semaine, petite mise en bouteille de Lou Gressac, pour dépanner certains clients(es)...bretons et parisiens et expédition d'une sélection de Grand'Cuvée 2004, en avant-première, pour l'Irlande, mais c'est vraiment parce qu'ils ont insisté. je metrai en ligne une petite vidéo du soutirage de cette barrique bientôt, quand on aura récupéré notre livebox et donc le haut débit!
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